以酒为媒、以节为窗!2022代州黄酒文化节启幕

来源:中华文化旅游网        发布时间:2022-08-22 16:06   

金秋时节,品千年风味、赏代州芳华。8月21日上午,以“金波琼酥 流粹代州”为主题的2022代州黄酒文化节暨黄酒嘉年华正式开幕。

以酒为媒、以节为窗!2022代州黄酒文化节启幕(图1)

山西省人民政府副省长汤志平宣布2022代州黄酒文化节开幕。忻州市委书记朱晓东,中国酒业协会理事长宋书玉,汾酒集团党委书记、董事长袁清茂分别致辞。中国酒业协会秘书长何勇主持。故宫博物院原副院长李文儒,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,国家黄酒工程技术研究中心副主任毛健,北京大学中文系教授张颐武等各界嘉宾,山西省直厅局、行业协会和知名黄酒企业负责人等共襄盛事。忻州市委副书记、市长李建国,市委副书记、政法委书记郭奔胜,市政协主席范建民,副市长贾玲香、崔峥岭,市政府秘书长张艮生,代县县委书记张生明,代县县委副书记、县长温安娜等共同见证开幕。

在继承中保护,在保护中创新,在创新中发展……依托源远流长的“代州黄酒”文化,忻州市近年来把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重,聚焦产业开发、价值提升、政策扶持、资金保障、产品创新和品牌营销等各环节提质增效,建设以黄酒为龙头的酿品百亿元级产业集群。

忻州市委书记朱晓东表示,忻州市持续擦亮“中国杂粮之都”的金字招牌,传承发扬千年“代州黄酒”的文化底蕴,把振兴黄酒产业作为发展特优农业的重中之重,放到太忻一体化经济区建设中谋划推进。2021年,全市新增黄酒生产企业10余家,年产黄酒1.5万吨,实现产值近2亿元。忻州市将以本次文化节为新的起点,进一步强化振兴黄酒产业的责任感、使命感和紧迫感,以坚守传统为根本,以弘扬文化为基础,以科技创新为驱动,全方位推动黄酒产业高质量发展。

据介绍,忻州市将大力推动酒产业集群化、配套化、链条化、融合化发展,加快企业集聚、要素集约、技术集成、服务集中,大力发展包装、物流等配套产业,特别是实施品牌重塑,推进“代州黄酒”国家地理标志申请以及“中国重要农业文化遗产”等品牌申报,推动“黄酒+文化+旅游”等融合发展,延伸产业链、提高附加值,全力打造“文化厚重、实力硬核”的国家级黄酒产业集群。

“黄酒文化节将让更多人爱上代州、爱上雁门关、爱上‘代州黄’,让黄酒文化节成为深化业界交流、促进业界合作、共谋产业发展的重要平台。”中国酒业协会理事长宋书玉表示,近年来,代县加大对黄酒产业的建设,争创“一乡一特一园区,一村一品一基地”,在黄酒产业布局树立“113”标准化基地建设、“1+N”产业集群建设、六大板块产业园区建设以及六大重点工程,推动黄酒产业快速发展,打造北方优质黄酒主产区,加快推动代州黄酒破题开局,重塑规划。

以酒为媒、以节为窗!2022代州黄酒文化节启幕(图2)

当日,知名黄酒企业、科研院校、相关领域嘉宾以及专家学者相聚在雁门关,听琵琶、望归雁、醉琼浆,共话黄酒产业发展。

“山西省‘十大产业集群’重点任务中提出,要打造‘山西清香白酒’省级区域公共品牌,塑造‘代县黄酒’区域公共品牌,这是省政府赋予杏花村汾酒和代州黄酒的使命和任务。”汾酒集团党委书记、董事长袁清茂表示,汾酒愿与代州黄酒共享发展资源、开展战略合作、形成沟通机制,双方可以通过研讨会、论坛、高层互访等形式,就产业发展、企业发展的方方面面,定期沟通、解决问题,合力推动两个公用品牌的塑造和打造,使之成为全省产业转型发展的新亮点和地方文旅融合的新载体。

来自各行业协会、知名黄酒企业、科研院校、流通领域的嘉宾和专家学者,忻州市直相关部门负责人、代县相关领导、省内外有关市州和企业的负责人参加开幕式。

此次代州黄酒文化节由忻州市委、市政府委托中国酒业协会主办,代县县委、县政府承办。黄酒文化节期间,将接续或同步举办代州黄酒鉴评会、“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路”黄酒主题论坛、代州黄酒产品展示和新品发布会、品酒师培训会,以及线上黄酒文化节、代州黄酒历史文化展示、2022代州黄酒嘉年华等系列活动。



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责任编辑:ljr2008